Triangoli croccanti ripieni di verdure. Servito con chutney di mango piccante.
Falafel speziati mediorientali, serviti con pita grigliata pane e salsa tahini e limone.
"Chips" di mais croccanti condite con crema di avocado e rape rosso chutney.
Ripieno di funghi ostrica ricoperti di panko crudo, carote sottaceto e mayo piccante.
Fette di patate dolci arrostite condite con purea di anacardi e una caponata di pomodorini e capperi.
Guacamole/Hummus di barbabietola/Carota & Zenzero/Tzatziki di feta piccante/Baba Ghanoush/Muhammara. Servito con pita alla griglia.
Insalata grande e nutriente con una vasta gamma di sapori e consistenze.
Verdure di stagione, mirtilli rossi, feta sbriciolata, scaglie di mandorle tostate con salsa di sommacco e mele.
Pezzetti di barbabietola con fettine di pere e nocciole tritate, conditi con un leggero dressing al gorgonzola.
Pomodoro, cetriolo, cipolla, formaggio di capra locale, fresco crumble di erbe e fette biscottate cretesi.
Grano saraceno e quinoa bio, mirtilli rossi disidratati e pomodori secchi con una vinaigrette agli agrumi.
Cavolo cappuccio e carote grattugiati ripassati in padella con spezie agrodolci con anacardi sbriciolati guarniti.
Salsa cremosa indiana di spinaci con pezzetti di paneer (Manouri). Servito con riso basmati.
Verdure in una salsa piccante di latte di cocco, purea di macadamia e galangal. Servito con riso basmati.
Funghi ostrica e champignon stufati con vino rosso e noci. Servito con purea di patate e sedano rapa.
Piatto greco al forno con pasta a strati, macinato di girasole e besciamella.
Spaghetti all'uovo saltati in stile coreano con verdure croccanti in salsa di peperoncino gochujang.
Torta salata al forno con patate a fette sottili, zucchine, formaggio di pecora e menta fresca.
Burger di verdure speziato all'indiana con salsa al curry. Servito con patate fritte.
Riso al cocco in stile caraibico con chili di jackfruit e fagioli.
Verdure fritte in stile indonesiano in una salsa di arachidi leggermente speziata. Servito con riso basmati.
Creme brulée con pistacchi tostati.
Con una crema al lemon curd e una meringa.
Base di biscotti, crema al caramello salato e uno strato di cioccolato.
Il nostro menu per bambini è corredato da tappetini e giochi personalizzati, pensati per far divertire i più piccoli mentre voi gustate il vostro pasto.