Teigtaschen gefüllt mit Erbsen, Kartoffeln, Blumenkohl und indischen Gewürzen. Serviert mit hausgemachtem Mango-Chutney.
Falafel-Bällchen mit Gewürzen aus dem Nahen Osten. Serviert mit Pitabrot und einer Tahini-Zitronen-Sauce zum dippen.
Knusprige Maischips mit cremigem Avocadopüree und Rote Bete-Chutney.
Gefüllt mit knusprigen, in Panko panierten Austernpilzen, Karottengurke und pikanter Mayo.
Gebratene Süsskartoffel-Häppchen belegt mit Cashewnuss-Püree und einer Caponata aus Cherrytomaten & Kapern.
Guacamole/Rote-Bete-Hummus/Karotte & Ingwer/Scharfer Feta-Tzatziki/Baba Ghanoush/Muhammara. Serviert mit gegrilltem Pita.
Großer und nahrhafter Salat mit einer breiten Vielfalt an Aromen und Geschmacksrichtungen.
Saisonales grünes Blattgemüse, Cranberries, zerkrümelter Fetakäse, geröstete Mandelsplitter und ein Sumach-Apfel-Dressing.
Rote Bete-Stücke mit Birnenspalten und gehackten Haselnüssen, gekrönt mit einem leichten Gorgonzola-Dressing.
Tomaten, Gurken, Zwiebeln, lokaler Ziegenkäse, frische Kräuter und kretischer Zwieback.
Bulgur und Bio-Quinoa, Cranberries & sonnengetrocknete Tomaten mit einer Zitrus-Vinaigrette.
Zerkleinerter Kohl und Karotten, gewürzt mit süß-sauer Gewürzen und heißem Öl. Getoppt mit gehackten Cashewnüssen.
Indische cremig pürierte Spinatsoße mit Paneerstückchen (Manouri). Serviert mit Basmati-Reis.
Gemüse in einer würzigen Soße aus Kokosmilch, Macadamia-Püree und Galgant. Serviert mit Basmati-Reis.
Austern- und Champignonpilze, geschmort mit Rotwein und Walnüssen. Serviert mit Kartoffel- und Knollenselleriepüree.
Griechischer Auflauf mit geschichteten Nudeln, Sonnenblumen-Hackfleisch und Béchamel.
Gebratene Eiernudeln nach koreanischer Art mit knackigem Gemüse in Gochujang-Pfeffersauce.
Im Ofen gebackene Pastete mit dünn geschnittenen Kartoffeln, Zucchini, Schafskäse und frischer Minze.
Indisch gewürzter Gemüseburger mit Currysauce. Serviert mit Bratkartoffeln.
Reis mit Kokosnuss nach karibischer Art mit Jackfruit-Chili und Bohnen.
Gebratenes Gemüse nach indonesischer Art in einer leicht gewürzten Erdnusssauce. Serviert mit Basmati-Reis.
Crème Brûlée mit gerösteten Pistazien.
Mit cremigem Zitronenquark und Baiser.
Keksboden, gesalzene Karamellcreme und eine dünne Schicht Schokolade.
Unser Kindermenü wird mit personalisierten Platzdeckchen und Spielen geliefert, die die Kleinen unterhalten sollen, während Sie Ihr Essen genießen.